Grappa giovane di pura vinaccia di monovitigno di uva Longanesi, distillata con metodo discontinuo in caldaiette di rame. L'esperienza e la cura impiegate nell'affinamento di questa grappa hanno permesso di ottenere un prodotto limpido le cui principali caratteristiche sono il profumo netto, intenso e deciso, ed il gusto morbido e gradevolmente aromatico.